キッチン伝票は、レストランの必需品ですが、紙代やインク代がかかったり、紛失や破損のリスクがあったり、整理や処分に手間がかかったりします。 そんな悩みを解決するのが、スマレジ キッチン モニターです。
スマレジ キッチン モニターは、スマレジ・ウェイターと連携して、キッチンに設置したモニターに注文内容を表示するアプリです。 この記事では、スマレジ キッチン モニターの概要やメリット、利用方法、機能紹介をお伝えします。 スマレジ キッチン モニターを導入すれば、キッチンの業務が劇的に変わります。 ぜひ、最後までお読みください。
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スマレジ キッチン モニターのメリット
スマレジ キッチン モニターを利用すると、以下のようなメリットがあります。
- キッチン伝票の紙代やプリンターのインク代を節約できます。
- キッチン伝票がなくなることで、紛失や破損のリスクを減らせます。
- キッチン伝票の整理や処分の手間を省けます。
- キッチンモニターには、注文からの経過時間や調理状況などの情報が表示されるので、効率的に調理や配膳を管理できます。
- キッチンモニターは、タブレット端末やPCなどのブラウザで利用できるので、専用の機器を購入する必要がありません。
スマレジ キッチン モニターの利用方法
スマレジ キッチン モニターを利用するには、以下の手順を踏みます。
- スマレジ管理画面のスマレジ・アプリマーケットから、スマレジ キッチン モニターを購入します。
- スマレジ キッチン モニターを起動し、連携を許可します。
- スマレジ キッチン モニターの設定画面で、表示対象や注文表示などの設定を行います。
- キッチンに設置したモニターで、スマレジ キッチン モニターを開きます。
- スマレジ・ウェイターで注文を登録すると、キッチンモニターに注文内容が表示されます。
- 調理が完了したメニューは、キッチンモニターで調理済にするボタンを押して、ステータスを変更します。
スマレジ キッチン モニターの機能紹介
スマレジ キッチン モニターには、以下のような機能があります。
注文画面
注文画面では、スマレジ・ウェイターで登録した注文内容が一覧で表示されます。 注文画面には、以下の情報が表示されます。
項目名 | 詳細 |
---|---|
テーブル番号 | 注文を受けたテーブル番号が表示されます。 |
経過時間 | 注文を受けてからの経過時間が表示されます。設定で指定した時間を超えた場合は、赤文字になります。 |
コース | コースメニューの注文を受けた場合は、コース名が表示されます。 |
メニュー | 注文を受けたメニュー名が表示されます。 |
トッピング | 注文を受けたメニューにトッピングがある場合は、トッピング名が表示されます。 |
数量 | 注文を受けたメニューの数量が表示されます。 |
状態 | 注文を受けたメニューの状態が表示されます。調理が完了した場合は調理済にするボタンを押すことで、調理済になります。注文後にウェイター側で注文キャンセルされた場合はキャンセル済になります。 |
調理済一覧
調理済一覧では、調理済にした注文内容が一覧で表示されます。 調理済一覧には、以下の機能があります。
- 調理済メニューの状態変更:調理済一覧に表示されたメニューを注文画面へ戻すことができます。
- 調理済メニューの検索:テーブル番号や注文日時などを指定することで、確認したい内容を抽出することができます。
スマレジ キッチン モニターは、スマレジ・ウェイターと連携して、キッチン伝票をなくすアプリです。 キッチンに設置したモニターに注文内容を表示し、調理や配膳を効率的に管理できます。 キッチン伝票の紙代やプリンターのインク代を節約できるだけでなく、紛失や破損のリスクを減らせます。 スマレジ キッチン モニターを導入して、キッチンの業務をスムーズにしましょう。
もう一つ別のPOSレジ エアレジ キッチンモニター 設定
エアレジ キッチンモニターとは?
エアレジ キッチンモニターとは、Airレジのオプション機能の一つで、調理スタッフや配膳担当が注文内容や配膳先を確認できるアプリです。ハンディやセルフオーダーで入力された注文情報がリアルタイムでキッチンモニターに表示され、調理の進捗や提供遅れ状況を管理できます。また、調理場を複数に振り分けたり、注文エリアを設定したりすることもできます。
エアレジ キッチンモニターのメリット
エアレジ キッチンモニターを導入すると、以下のようなメリットがあります。
- 紙の伝票や声掛けなしで注文情報を共有できるため、調理や配膳の効率化やミスの防止につながります。
- 注文内容や配膳先を一目で確認できるため、お客様への対応がスムーズになります。
- 調理の進捗や提供遅れ状況を管理できるため、品質やサービスの向上に貢献できます。
- 調理場や注文エリアの設定により、店舗の業態や運営に合わせたカスタマイズができます。
エアレジ キッチンモニターの設定方法
エアレジ キッチンモニターを利用するには、以下の手順を行います。
- 必要な機器を準備する
- Airレジ用iPad
- キッチンモニター用iPad
- ホール用iPad
- ハンディ用iPod touchまたはiPhone
- レジ用ドロア/プリンター
- アプリを準備する
- Airレジ アプリ
- レストランボード アプリ
- Airレジ オーダー キッチンモニター アプリ
- Airレジ オーダー ハンディ アプリ
- 商品を設定する
- Airレジで商品登録を行う
- カテゴリーを設定する
- 税設定を行う
- 特殊な商品を設定する(オプション、セット、単品切替、数量変更など)
- テーブルを設定する
- テーブルの登録を行う
- テーブルのレイアウトを設定する
- 調理場を設定する
- 調理場の登録を行う
- 調理場の振り分けを設定する
- 注文エリアの利用設定を行う
詳しい設定方法については、こちらのマニュアルをご参照ください。
スマレジ 引換券モニター
スマレジ 引換券モニターとは?
スマレジ 引換券モニターとは、スマレジのオプション機能の一つで、引換券機能を利用してお客様の呼び出しができるアプリです。テイクアウト販売やフードコートなどで活用できます。レシートに印刷された引換券番号をモニターに表示し、商品の用意ができたらお客様を呼び出します。また、レシートに印字したQRコードを読み込むと、スマートフォンで呼び出し状況を確認できるセルフモニター機能もあります。
スマレジ 引換券モニターのメリット
スマレジ 引換券モニターを導入すると、以下のようなメリットがあります。
- 紙の伝票や声掛けなしでお客様の呼び出しができるため、店舗の雰囲気や衛生面の向上につながります。
- お客様がモニターから離れた場所でも呼び出し状況を確認できるため、待ち時間のストレスを軽減できます。
- 商品の引渡しをスムーズに行えるため、お客様の満足度やリピート率の向上に貢献できます。
スマレジ 引換券モニターの設定方法
スマレジ 引換券モニターを利用するには、以下の手順を行います。
- 必要な機器を準備する
- スマレジ用iPad
- カスタマーモニター用ディスプレイ(PC・iOS端末・Android端末)
- スタッフモニター用ディスプレイ(PC・iOS端末・Android端末)
- レジ用ドロア/プリンター
- アプリを準備する
- スマレジ アプリ
- スマレジ 引換券モニター アプリ
- 引換券番号の印刷設定を行う
- スマレジで引換券番号の印刷を適用する
- レシートにQRコードを設定する(セルフモニター機能を利用する場合)
- 引換券モニターの設定を行う
- カスタマーモニターの設定を行う
- スタッフモニターの設定を行う
キッチンモニター エアレジで先会計をスムーズに
飲食店で先会計をする場合、注文内容をキッチンに伝えるのに紙伝票や声掛けなどの手間がかかります。また、調理や配膳の状況を把握するのも難しいですよね。そんな悩みを解決するのが、キッチンモニター エアレジです。
キッチンモニター エアレジは、Airレジと連携して、先会計の注文内容をキッチンモニターに自動送信するサービスです。キッチンモニターは、iPadで注文内容を管理し、調理や配膳の過程を可視化します。これにより、注文や調理のミスを防ぎ、提供遅れを防止できます。
キッチンモニター エアレジのメリットは、以下のとおりです。
- 注文は最適な順に自動で並び、調理順の検討をサポートします。
- 提供が遅れそうな注文を色でお知らせするので、提供遅れを防止できます。
- 同じメニューの注文点数合計が表示されるので、まとめ調理による提供時間短縮ができます。
- ホール担当者に調理完了を色でお知らせするので、接客に活かせます。
キッチンモニター エアレジは、初期導入サポート費0円で、お手持ちのiPadを活用できます。 導入相談は無料ですので、ぜひお試しください。
キッチンモニター アプリで調理・配膳を効率化
キッチンモニター エアレジと同様に、キッチンモニター アプリも、iPadで注文内容を管理するサービスです。ただし、キッチンモニター アプリは、後会計の場合にも利用できます。
キッチンモニター アプリは、セルフオーダーやハンディからの店内注文にも対応しています。 これにより、店内外からの注文を一元管理できます。
キッチンモニター アプリのメリットは、以下のとおりです。
- 注文自動並び替えで、伝票を並べ替える手間や紛失を防げます。
- 合計数ラベルで、同じメニューの注文数の合計がわかります。
- 提供遅れの見える化で、配膳が遅れている注文がひと目でわかります。
- ホール業務モードで、ホールから調理状況がわかります。
キッチンモニター アプリは、App Storeで無料でダウンロードできます。 ぜひお試しください。
キッチンモニターとスマレジ・ウェイターを使って、飲食店の効率化と利益向上を目指そう
飲食店の経営者の皆さん、こんにちは。今回は、キッチンモニターとスマレジ・ウェイターという二つの便利なツールをご紹介したいと思います。これらのツールは、飲食店のオーダー管理や調理管理を効率化し、お客様の満足度やリピート率を高めることができます。また、人件費や紙代などのコスト削減にも貢献します。それでは、それぞれのツールの特徴とメリットを見ていきましょう。
キッチンモニターとは?
キッチンモニターとは、ハンディ端末からの注文情報をモニターに表示するシステムです。キッチンモニターを導入すると、以下のようなメリットがあります。
- キッチン伝票を使用せずに注文メニューを確認できるため、紙代やプリンター代などのコストを削減できます。
- 注文内容の変更やキャンセルがリアルタイムに反映されるため、調理漏れやミスを防ぐことができます。
- メニューごとの調理状況や配膳状況を管理できるため、調理の効率化やお客様への提供スピードを向上できます。
- 注文から一定時間が経過したメニューにはアラートが表示されるため、調理の優先順位を判断しやすくなります。
- 調理済みメニューの履歴を再度呼び出すことができるため、確認や再印刷が容易になります。
キッチンモニターは、スマレジ・ウェイターと連携して利用することができるアプリです。スマレジ・ウェイターとは、次にご紹介するツールです。
スマレジ・ウェイターとは?
スマレジ・ウェイターとは、ハンディ端末で注文や会計を行うことができるオーダーエントリーシステムです。スマレジ・ウェイターを導入すると、以下のようなメリットがあります。
- ハンディ端末で注文を受けることで、お客様の待ち時間を短縮できます。
- 注文内容がそのままキッチンモニターに表示されるため、伝票の手渡しや伝言などの手間が省けます。
- 注文内容や会計金額が正確に記録されるため、ミスやトラブルを防ぐことができます。
- テーブルの入店状況や注文履歴を一覧で確認できるため、店舗の運営状況を把握しやすくなります。
- 単品だけでなく、プランやコースなど様々なメニューを作成できるため、お客様のニーズに応えやすくなります。
スマレジ・ウェイターは、スマレジというクラウド型のPOSレジシステムと連携して利用することができます。スマレジは、売上管理や在庫管理、会員管理など様々な機能を提供するレジシステムです。
キッチンモニターとスマレジ・ウェイターの導入方法
キッチンモニターとスマレジ・ウェイターを導入するには、以下の手順が必要です。
- スマレジ・ウェイターのアカウントを作成する
- スマレジ・ウェイターの管理画面で店舗やメニューを登録する
- スマレジ・ウェイターのアプリをハンディ端末にインストールする
- スマレジ・ウェイターのアプリマーケットからキッチンモニターを購入する
- キッチンモニターを利用する端末(タブレットやPCなど)のブラウザから設定を行う
- キッチンモニターの表示対象や注文表示などの設定を行う
以上で、キッチンモニターとスマレジ・ウェイターの導入は完了です。
スマレジログインで簡単にクラウドPOSレジを使おう
スマレジとは、低価格で高機能なクラウドPOSレジサービスです。スマレジを使うには、スマレジログインという操作が必要です。スマレジログインとは、スマレジのWebサイトやアプリにアクセスして、メールアドレスとパスワードを入力することです。スマレジログインをすると、スマレジの管理画面やレジ画面に移動できます。管理画面では、商品や顧客の登録、売上や在庫の分析、プランやオプションの変更などができます。レジ画面では、商品の選択や会計、キャッシュレス決済などができます。スマレジログインは、Webブラウザやスマートフォン、タブレットなど、インターネットに接続できるデバイスで行えます。スマレジログインの方法は、以下の表にまとめました。
デバイス | スマレジログインの方法 |
---|---|
Webブラウザ | スマレジのホームページを開き、右上の『ログイン』をクリックして、ログイン画面を開く。メールアドレスとパスワードを入力して、ログインする。 |
スマートフォン | スマレジ・アプリをダウンロードして、起動する。『今すぐ使う』をタップして、メールアドレスとパスワードを入力して、ログインする。 |
タブレット | スマレジ・アプリ をダウンロードして、起動する。『今すぐ使う』をタップして、メールアドレスとパスワードを入力して、ログインする。 |
スマレジログインをすると、スマレジの様々な機能を使うことができます。スマレジの機能については、次の見出しで詳しく説明します。
スマレジ セルフレジ オプションでお客様に快適な会計体験を提供しよう
スマレジ セルフレジ オプションとは、スマレジの有料プランに追加できる機能です。スマレジ セルフレジ オプションを利用すると、お客様に自分でレジ操作をしてもらうことができます。スマレジ セルフレジ オプションのメリットは、以下の通りです。
- お客様とスタッフの近接や、硬貨やカードの手渡しを抑制し、感染症拡大防止に配慮できる。
- スタッフのレジ業務の負担を軽減し、接客や商品陳列などに集中できる。
- お客様の待ち時間を短縮し、快適な会計体験を提供できる。
スマレジ セルフレジ オプションを利用するには、以下の条件が必要です。
- プレミアムプラスプラン以上のご契約
- セルフレジ利用料(1台につき月額1,320円(税込))
- 自動釣銭機(グローリー社製)の導入
- キャッシュレス端末(STORES 決済など)の導入
スマレジ セルフレジ オプションの設定や操作方法は、スマレジ・ヘルプで確認できます。スマレジ セルフレジ オプションを使って、お客様にスムーズな会計を提供しましょう。
- Qスマレジの強みは何ですか?
- A
高機能なのにシンプルで使いやすいデザイン設計。グッドデザイン賞を受賞しています。
販売管理、在庫管理、顧客管理、売上分析などの店舗経営に役立つ機能が充実しています。
キャッシュレス決済、セルフレジ、自動釣銭機、モバイルオーダーなどの周辺機器やサービスにも対応しています。
スマレジ・アプリマーケットから必要な機能を自由に追加できます。
365日対応の電話サポートや導入サポートサービスが充実しています。
- Qスマレジアプリとは何ですか?
- A
スマレジアプリとは、スマレジと連携して利用できるソリューションを開発する事業者や開発者が提供するアプリケーションのことです。スマレジユーザーは、スマレジ・アプリマーケットから必要なアプリを検索し、購入して利用することができます。例えば、ポイントカードや会員証をお店の専用アプリとしてお客様のスマートフォンにインストールしていただく『スマレジ・Shopアプリ』などがあります。